大人の街、銀座
イタリアと東京というのはちょっと似ていると勝手ながら考えています。
イタリアというのは、歴史的に国というよりもそれぞれの地方独特の文化があり、その地方独特の料理があります。日本では一括してイタリア料理と呼んでいますが、地方ごとに食べているものは違っていて一まとめにして語ることに抵抗を覚えるくらい。
東京にあるイタリアンのお店というのも、その街のイメージをそのまま踏襲しているように思います。そういった色がないように思うのですが、イタリアンだけは不思議と街による特性が出ているように思うのです。
例えば、銀座といえば、高級な街、洗練された大人の街というイメージがあります。考えてみると銀座のイタリアンのお店は、大人向けのメニューが多く、特に有機野菜を使ったオーガニックイタリアンのお店が多いのです。
元々、野菜を売りにするイタリア料理店は多いですが、ここまで集中している場所も珍しいと思います。
そのうち、東京都内でもイタリアのように地域ごとに売りになる料理が変わってきたりして…などと妄想したりしています。
地元で食べるイタリアン
大概の街にはイタリア料理を取り扱っている店がたくさんあります。それだけ、イタリア料理というのは、日本の定番になってきたわけですね。
また地元でイタリア料理を食べるというのはメリットがありまして、まずその地元の雰囲気に沿った内装作りをしているので、地元の人は落ち着いて食べれると思います。
仮に少しぐらい違っても、地元の安心感はすごいですよね。なので、まずイタリア料理を食べようと思うのでしたら、地元でないか調べてみてください。歩いて調べるのもいいですし、今はインターネットが簡単に使える時代ですので、自分の住んでいる地域で調べれると思いますよ。
思わぬところにイタリア料理があったりしますよ。また、このインターネットで自分も知らなかった穴場も探すことができますので調べても損はないと思いますよ。調べ方は様々な方法がありますので、自分にあった予算などでなるべくお財布に負担をかけないようにしたらいいと思いますよ。